De workshop begint met een kort lesje geschiedenis en biologie (gefermenteerd voedsel leeft!). Vervolgens pak je rasp, mes en mandoline en ga je aan de slag.

We sluiten af met gefermenteerde hapjes en een drankje, en je gaat naar huis met potjes die gevuld zijn met lekkers in wording. Het enige dat je dan nog nodig hebt, is geduld…

Meedoen kost €59,- incl BTW. Na ontvangst van je betaling is je inschrijving definitief.

Aanmelden en meer info