Ons verhaal
Jordi en Sven zijn de oprichters en eigenaren van de Holy Hoeve. Van jongs af aan wilde beide al boer worden. Helaas zijn ze niet geboren op een boerdenbedrijf. In 2018 besloten ze om de Holy Hoeve op te richten. De Holy Hoeve is een uniek concept waarbij zij bij verschillende boeren in Vlaardingen en in Midden-Delfland dieren grootbrengen. Zij verzorgen en voeden zelf alle dieren en als de runderen, varkens en bokken oud genoeg zijn, zorgen zij dat de dieren met zorg en aandacht worden geslacht.
De bewustere levensstijl van de consumenten past helemaal in dit verhaal. Het vlees uit de supermarkt sprak beide heren ook niet meer aan. Die anonimiteit in combinatie met vreselijke beelden kunnen we in een tijd als deze niet meer accepteren. Kortom neem verantwoordelijkheid voor je eigen eten.