Ons verhaal
Zo weinig mogelijk afstand tussen boer en bord, tussen maker en smaker. Waarom? Het is goed voor milieu, gezondheid, gevoel en smaak. Weinig voedselkilometers en dus een lage drempel tot wat je eet: de boer zit immers om de hoek.
Rotterdamse Oogst versterkt de regionale voedselketen door het organiseren van evenementen en marktplaatsen. Midden in de stad, dichtbij de consument. Boerenverstand ontmoet wereldburgers, ambacht ontmoet design, vergeten groente ontmoet innovatie. Boeren en smaakmakers krijgen weer een eerlijke prijs voor hun waar, de burger draagt bij aan het behoud van eerlijk voedsel en het landschap dat dit voortbrengt. Zo ontstaat een netwerk van kleinschalige voedselambachten dat gezamenlijk een alternatief biedt voor het eenzijdige aanbod van de grootschalige voedselindustrie.