Interregionaal koken
Columnist Marja van der Ende maakt een rondreis door Nederland, en koopt allerlei lokale producten
Columnist Marja van der Ende maakt een rondreis door Nederland, en koopt allerlei lokale producten
Via een oogstaandeel investeren consumenten in hun tuinders, met oogst als dividend
Columniste Marja van der Ende vraagt zich af waarom goede lokale producten het in de supermarkt afleggen tegen inferieure buitenlands. Is dat alleen geld?
Veel bio-boeren vinden het steeds lastiger een biologisch gecertificeerde slachterij te vinden, omdat kleine, biologische slachthuizen de deuren sluiten