‘Zonde dat voedsel vaak duizenden kilometers aflegt’
Culinair journalist Laura de Grave (32) kon haar ogen niet geloven toen zij voor haar boek Nederland Kookboek op een elektrische motor door heel Nederland reed om research te doen
Nieuws
Waarom lokaal kopen? Je steunt de ondernemer!
Marja onthult de nummer 1 reden om lokale producten te kopen
Cornelis Mosselman vernieuwt de teelt op eigen houtje
Boer Cornelis Mosselman stapt af van de traditionele akkerbouw om zich volledig op de vernieuwende ‘strokenteelt’ te richten
PlanetProof: Polderen voor de Planeet
Opeens hebben allerlei producten in de supermarkt een ‘PlanetProof’ keurmerk, terwijl de producten niet anders lijken dan eerst. Hoe goed is dat keurmerk?
Waarom lokaal eten kopen? Het is gewoon verser!
Vers eten is heel belangrijk voor mensen die direct bij de boer kopen